新緑の美しい季節。大きな朴の葉を見ると、義母が作る朴葉寿司（ほおばずし）を思い出す。
調べるとここ飛騨以外でも作るところがあるが、岐阜から広まったことは確か。新緑の季節にいつも食べるので、柔らかい葉を使えるこの時期になるのだと思っていたが、多くの家庭では旧暦で祝う端午の節句に作るようだ。他の地域から遊びに来ると、この時期の鯉のぼりを不思議に思うかもしれないけれど、ここ飛騨は旧暦で祝う行事が多い。義母は昨年腰の手術をしたので、朴葉を採るのが難しいかもしれない。工房横の山林にはたくさんあるので持っていけると思っていたが、昨年高山で大発生したマイマイガの幼虫がかなり張り付いて穴を開けている。今年は朴葉が集めにくそうだ。名物・朴葉みそにも影響が出るかもしれない。
